配套的酒店餐桌椅是酒店選擇餐廳家具首要條件，在酒店餐廳家具中酒店餐桌除了主要的材質(zhì)之外，它還由很多小部件組成，這些小部件也是構(gòu)成酒店餐桌質(zhì)量的重要因素，那么酒店餐桌在生產(chǎn)制作的過程中，酒店餐桌配件應(yīng)該怎么選購呢?

一、酒店餐桌椅選購：

1.顏色的酒店餐桌椅適用小房間或者采光條件較差的朝北房間等，照明較好的房間可選擇深顏色的家具，可顯出古樸、典雅的氣氛。

2.購酒店餐桌椅前，先要量一下居室內(nèi)的空間尺寸(長、寬、高)，然后設(shè)計好居室的總體布局和所需的家具品種、功能、款式、色調(diào)、數(shù)量，這樣選購時就目標(biāo)明確，省時省力。

3.好的家具能否順利地搬進(jìn)房門?關(guān)鍵是家具的最長空間對角線不能大于通道或樓梯轉(zhuǎn)角處的最大對角線。

4.酒店餐桌椅式樣容易過時，相反，傳統(tǒng)酒店餐桌椅的文化感染力歷久不衰，且具有保值性。

二、酒店餐桌轉(zhuǎn)盤選購：

酒店餐桌用電動轉(zhuǎn)盤、電動轉(zhuǎn)臺主要用于賓館酒店，也可用于家庭。特別適用于國宴、婚宴、生日宴、會議宴等多人聚餐的場合，普能圓餐裝上它就可成為電動、手動兩用餐桌。電動功能可將每道菜自動送到每個人面前，每個人都可方便地取到自己可口的佳肴。手動功能便于服務(wù)員上菜，主客間互相讓菜，個人主動選菜。用手可點停，不會損壞電機及傳動機構(gòu)。